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Ristorante Nabucco Mangiare wie in Italien.
http://www.cucina-nabucco.at
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Bei Bruno Spezialitätenrestaurant in Salzburg.
http://www.culinaricum.com/salzburg/bruno/
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BIO Wirtshaus Hirschenwirt Alle Speisen und Getränke stammen aus kontrollierten biologischem Landbau.
http://www.biowirtshaus.at/
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Brandstätter Die günstige Lage an der Autobahnabfahrt Salzburg-Mitte und die unmittelbare Nähe des Ausstellungszentrums macht dieses Haus schon seit Jahren zum beliebten Treffpunkt für Geschäftsleute und Messebesucher. Sowohl im elegant gedeckten Restaurant als auch in der (Nichtrauchern vorbehaltenen) Jägerstube finden sich immer mehr Feinschmecker ein.
http://www.hotel-brandstaetter.com/
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Carpe Diem Finest Fingerfood Ob Frühstück oder Business-Lunch, ob erlesenes Fingerfood für zwischendurch, ob exklusives Dinner oder ein Drink spätabends an der Bar: Carpe Diem Finest Fingerfood bietet auf 2 Etagen genügend Platz für alle Gourmets und Fingerfood-Fans. Nicht zu vergessen die Terrasse, die zur Shopping-Pause in der Getreidegasse einlädt.
http://www.finestfingerfood.com/
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Casino Restaurant auf Schloss Klessheim.
http://www.casinogastro.at/
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Esszimmer Hier werden Gäste auf höchstem Niveau und in edlem Ambiente verwöhnt. Kulinarisch sorgt Spitzenkoch Andreas Kaiblinger für reichlich Abwechslung: Die Speisekarte bietet jeden Monat aufs Neue 4 Menüs nach Wahl (EUR 40,- bis 78,-). Unentschlossene können ihre Gerichte selbstverständlich auch einzeln bestellen und beliebig variieren.
http://www.esszimmer.com/
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Gasthaus Kuglhof Traditionsreiches Lokal in Salzburg.
http://www.kuglhof.at/
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Gasthof Hotel Hartlwirt Mitten im Stadtteil Salzburg-Liefering, in der Nähe des Ausstellungszentrums.
http://www.hartlwirt.at/
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Gasthof Restaurant Auerhahn Neben regionaler Hausmannskost gibt es Köstlichkeiten aus der italienischen und neuen österreichischen Küche.
http://www.auerhahn-salzburg.at
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Goldener Hirsch Er ist der Platzhirsch unter den Salzburger Restaurants, Hotspot während der Festspielzeit und auch Maßstab dafür, wer wirklich prominent ist. Unterm Jahr ist der Hirsch ein liebenswertes Nobelgasthaus der wenig auftrumpfenden Art, das mit Zwiebelrostbraten, Bauernhendel und Kaiserschnitzel mit Nudeln punktet, und sogenannte ´große Küche´ mit Beluga-Kaviar (¿ 76,-), Hummerkrabben auf Zitronen-Thymian-Risotto, Seeteufelmedaillons,Rehrücken und Filetsteak in Morchelrahm lässig fast nur so nebenbei anbietet.
http://www.goldenerhirsch.com/
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Ikarus, Hangar 7 Roland Trettl kann in der Küche des Ikarus auf die besten Mitarbeiter bauen, die es auf der Welt gibt. Jeden Monatsersten gibt sich ein anderer Spitzenkoch die Ehre, der die Einladung, in Salzburg zu zeigen, warum sein Restaurant zu den Weltbesten gehört, gerne annimmt. Den Rest des Monats arbeiten Trettl und seine Crew nach exakten Vorgaben, die der Chef auch ein paar Tage vor Ort studiert hat.
http://www.hangar-7.com/
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Latschenwirt Ehemalige Latschenkieferöl-Fabrik vor den Toren Salzburgs.
http://www.taste-gassner.com/
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Magazin Das Ehepaar Katterbauer hat es sich zum Job gemacht, die Salzburger mit allen Neuigkeiten zu versorgen, die das weit umfassende Thema des guten Essens und Trinkens hergibt. In ihrem kulinarischen Magazin findet sich alles, was es zwischen deutschem Riesling und Pariser Kochbüchern Allerneuestes gibt.
http://www.magazin.co.at/
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Marc´s Restaurant Bar Das Restaurant im Herzen der Salzburger Altstadt stellt sich und seine Angebote vor.
http://www.marcs.at/
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Mönchsberg m32 Konzeptionell betrachtet wirkt das Museumsrestaurant am Mönchsberg so, als würden sie im Museum der Moderne Nitsch, Kokoschka und Rainer übereinander hängen. Da stellen sich pauschal gereiste Jausengäste um die schönsten Plätze zum Kaffeetrinken an, während daneben noch das junge Salzburg ein spätes Frühstück einnimmt und am anderen Tisch bereits mittäglich getafelt wird. Der Service nimmt es dementsprechend verwirrt zur Kenntnis bleibt dabei aber stets charming & friendly.
http://www.m32.at/
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Pan e Vin Das Restaurant im Herzen Salzburgs befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Festspielhaus. In den einmaligen Räumlichkeiten des 600 Jahre alten Hauses wird man durch gehobene, mediterane Küche verwöhnt.
http://www.panevin.at/
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Purzelbaum Das schlicht möblierte Lokal mit seinen sanften Grüntönen, dem Marmortisch mit beeindruckender Schnapsgalerie, schönen Holzstühlen und der Glasdecke würde man eher in Paris oder Lyon vermuten als in Salzburg. Doch hier erwartet den Gast nicht etwa deftige Bistroküche, sondern der bekannte Reigen der Edelzutaten - vom Babyhummer bis zur Sommertrüffel, von der Gänseleber bis zur Wachtelbrust.
http://www.purzelbaum.at/
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Restaurant Alt-Salzburg Das Restaurant befindet sich zwischen der Pferdeschwemme und dem Bürgerspital, mitten im Zentrum des historischen Stadtkernes.
http://www.altsalzburg.at/
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Restaurant Culinarium Lassen Sie sich bei einem kleinen Ausflug in die mediterrane Küche verwöhnen. Die Frische der Zutaten und das täglich neue Angebot werden Sie begeistern.
http://www.restaurant-culinarium.at/
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Restaurant Pension Laschenskyhof, Wals Gutbürgerliches Gasthaus vor den Toren von Salzburg, ideal für Individualreisende und Familien.
http://www.laschensky.at/
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Restaurant Riedenburg Restaurant-Profi Robert Hatheyer und Drei-Hauben-Koch Richard Brunnauer verwöhnen Sie mit einzigartiger Haubengastronomie im birnenholzgetäfelten Restaurant, im romantischen Pavillon oder unter alten Kastanienbäumen im lauschigen Gastgarten.
http://www.riedenburg.at/
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Schloss Aigen Schon vor vielen Jahren hat sich dieses ausgewöhnliche Restaurant im Schloss Aigen einen Namen als edles Landgasthaus und Rindfleischtempel gemacht. Außergewöhnlich schon deshalb, weil es in der zeitlos schönen, einfachen Gaststube so überhaupt nicht mit modernem Schnickschnack glänzen will. Dafür mit Qualität: Hoch gehalten werden nach wie vor altüberlieferte Rindfleischqualitäten vom mageren Meisl bis zum Tafelspitz.
http://www.schloss-aigen.at/
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Schloß Hellbrunn Interessantes Konzept an diesem außergewöhnlichen Platz: Mittags werden Touristenströme mit anständigen Gasthaus-Gerichten verköstigt, abends kocht Küchenchef Michael Pratter so richtig auf. Er bietet Menüfolgen an, die oft verblüffen, und als Highlight ein Zehn-Gänge-Menü, in der die Tagesgerichte nacheinander in kleinen Häppchen serviert werden.
http://www.taste-gassner.com/
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Zum Eulenspiegel Restaurant in Salzburg.
http://restaurant-austria.net/salzburg/eulenspiegel
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Salzburg
